Tháng 8 được
nhiều người xem là thời điểm đẹp nên đến Đà Lạt. Là tháng mưa nhưng các điểm du
lịch Đà Lạt luôn mở cửa chào đón khách du lịch đến từ mọi miền. Du lịch Đà Lạt
không chỉ để ngắm những cảnh đẹp tuyệt vời nơi xứ sở hoa thấm đẫm làn nước mưa
của cao nguyên lộng gió mà bạn còn được những thưởng thức hương vị ngon của Đà
Lạt ngày mưa.
Nướng ngói
Những ngày gió
xì xụp se se lạnh tại Đà Lạt còn gì tuyệt vời bằng khi bạn được ngồi bên bếp
than hồng cùng bạn bè và người thân thưởng thức món nướng ngói thơm ngon như
thế này. Nguyên liệu của món nướng ngói cũng là những loại thực phẩm như: thịt
bò, hải sản, bò, thịt rừng… được tẩm ướp gia vị thơm ngon mang hương vị đặc
trưng của núi rừng Đà Lạt rồi đặt lên chiếc “vỉ nướng” đặc biệt chính là viên
ngói âm dương và bên dưới là bếp than hồng rực ấm áp. Để thịt không bị dính hay
trước khi nướng người ta quét một lớp dầu ăn ở trên rồi mới để đồ nướng lên
trên. Thịt chín ngọt mềm không bị cháy xém thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn, tuyệt
vời hơn khi ăn kèm với các loại rau củ của Đà Lạt như xà lách trộn dầu dấm, cà
tím nướng cùng...và nhâm nhi ly rượu nhỏ giúp làm tăng thêm hương vị của món
ngon mà lạ tại Đà Lạt.
Địa điểm để thưởng thức món nướng ngói mà du khách khi đến với Đà Lạt đó là những quán trên đường An Dương Vương, Nguyễn Lương Bằng với các quán: Cu Tây, Cu Đức...
> phở chua Thất Khê Lạng Sơn
Lẩu bò Ba Toa
Tiếp theo sau đó
bạn cũng có thể gọi thêm món ngon thứ hai trong những ngày mưa này nữa là món lẩu
bò Ba Toa đây cũng một món ngon Đà Lạt cực kỳ hấp dẫn. Tiết trời se lạnh mưa
gió, ngồi bên bếp với món lẩu bò Ba Toa nghi ngút khói mùi thơm quyến rũ của
nước lẩu thơm ngon hợp khẩu vị cùng những miếng thịt bò dày cộm rồi là những
gân bò, bắp bò và các xí quách thì hết sẩy. Nước lẩu Ba Toa sôi lên các bạn thả
vào nồi các loại mì: mì gói, mì trứng cùng rất nhiều loại rau xanh đặc sản của
Đà Lạt. Trông có vẻ giống món phở mì bò nhưng có nhiều nguyên liệu nên thơm
ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
Để có thể thường thức món lẩu bò Ba Toa ngon đúng điệu thì du khách hãy đến quán lẩu trên đường 3/2 của thành phố Đà Lạt đây quán có món lẩu Ba Toa tuyệt vời nhất cho ngày mưa gió trên cao nguyên.
( Nguồn tin: vinpearl phú quốc )
0 nhận xét :
Đăng nhận xét